zondag 18 november 2012

Cups & pops!

Hallo,

Ik heb een drukke werkweek achter de rug, maar gelukkig was er dit weekend tijd om wat te bakken. Zaterdag maakte ik cupcakes voor Ferre, die 4 jaar werd, en helemaal in de ban is van piraten!

 
Ik maakte wat piratencupcakes met suikerpasta en de andere kregen een topping van speculaasbotercreme of praline & cream botercreme met een piraatje op een printje. Ook de bakpapiertjes van de cupcakes moesten natuurlijk passen bij het thema ;-)
 
In de namiddag ging ik dan een workshop 'cakepops' volgen bij Cakexclusive. Ik heb al een tijdje zo'n cakepopmaker en maakte er al eens deze mini's  mee. Maar wat extra tips waren welkom, en geef toe: toch niks gezelliger dan een namiddagje samen zitten prutsen, dus vandaar de workshop. Ik kwam thuis met deze cakepops:
 
De goede kijker ziet er al wat kerst - geïnspireerde dingen tussen zitten en verder ook een Zwarte Piet, want volgens mij is de Sint sinds gisteren in 't land.
Met die tips van gisteren, ging ik vandaag nog wat verder aan de slag. Daarbij gebruikte ik ook nog wat technieken uit de lessen 'chocolade' en het eindresultaat ziet er zo uit:


Je ziet dat de chocolade van sommige hapjes nog moet drogen, maar ik kon niet meer wachten om al een foto te maken. De hapjes zijn minicakejes met stukjes bakvaste chocolade, afgewerkt met chocolade of met gesmolten groene candy melts. En hier en daar vind je ook nog een mini-toefje botercreme. Deze mini's mogen dinsdag mee naar 't werk :-)

Nog een fijne zondagavond en alvast een goeie start voor de nieuwe week!

Smakelijke groetjes!
de Bakmadam



17 opmerkingen:

  1. als ik hier kom kijken krijg ik gewoon altijd trek ik zoetigheid, ik kom al aan als ik er naar kijk ha ha
    maar owwwww het ziet er zo mooi zo prachtig uit, lieve bakmadam, je kan er toch wat van!!!!
    die cakepops tis toch niet te geloven dat je het allemaal maakt ♥

    lieve groet jenneke

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Prachtige piratencupcakes!!! Ik zou ze (bijna) niet willen opeten hoor! Zo'n mooi en heerlijke portie pralines, dat lust Poekie ook wel!!! Zoveel moois, zoveel lekkers!!!!

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Wat ziet dat er weer geweldig en heerlijk uit...
    Hoe krijg je het toch allemaal voor elkaar! Jouw collega's (en andere bekenden)boffen maar met jou in hun midden.
    En ja hoor,Sint is weer gearriveerd, dus je kunt je gang gaan met pieten en Sinten
    etc. Groetjes van Mirjam.

    BeantwoordenVerwijderen
  4. Ooh wat ziet dat er lekker (en superleuk) uit!
    Fijne avond en laat t maar smaken :)

    BeantwoordenVerwijderen
  5. wat een heerlijke dingen heb je weer gemaakt, de piraten cakejes zien er geweldig uit en het is weer om te smullen.......

    BeantwoordenVerwijderen
  6. Oww die onderste chocoladehapjes, daar zou ik mijn tanden wel eens in willen zetten :P

    En die andere cakejes zijn ook allemaal weer errug leuk. De jarige Ferre zal er vast heel blij mee zijn!

    Cakepops vind ik ook erg leuk. Heb me laten vertellen dat zo'n cakepopmaker wel heel handig is. Wat zijn jouw ervaringen daarmee? Ik heb ze nu 1 x helemaal met de hand gemaakt (cake gebakken, verkruimeld en balletjes gedraaid). Dat was echt énorm veel werk. Maar wel heel leuk om te doen en het ziet er altijd zo gezellig uit!

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Hé KnutselMar,

      Zo'n cakepopmaker is inderdaad heel erg handig. 't Is natuurlijk ook fijn om zelf bolletjes te maken, maar het gaat heel handig en vlug met zo'n machientje. Dan heb je wat meer tijd over om te decoreren. Ik heb zelf zo roos geval van Babycakes, denk dat ik er ongeveer 25 euro voor betaalde. Je kan alle varianten van cakebeslag gebruiken, het makkelijkste is om de vulling in de rondjes te doen met een spuitzak: snel en makkelijk te doseren. Ik laat de cakejes dan 5 minuten bakken, dus dat gaat echt snel.

      Mocht je er ooit eentje aanschaffen, of je hebt nog tips & tricks nodig, dan hoor ik het wel :-) Groetjes!

      Verwijderen
  7. Je hebt een gevaarlijk blog meis hihihihihi

    Adembenemend vind ik je creaties ..... en ik krijg er altijd zo een trek door hihihihihi

    BeantwoordenVerwijderen
  8. dat ziet er weer allemaal super leuk uit. en die laatste zijn klasse. :-)

    BeantwoordenVerwijderen
  9. oww ja... laat ons maar kwijlen!!!!
    we staan met ons neus gedrukt tegen je raam hier!

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Ik wist al niet wat ik zag, dacht dat het door al die mist kwam ;-) hihi

      Verwijderen
  10. Zo mooi... en waarschijnlijk ook zo lekker!

    BeantwoordenVerwijderen
  11. He... de lieve dame van cakexclusive, daar zit ik mee op avondschool ;-) wat is de wereld toch kleeeeein ! ;-)

    Je cupcakes zijn weer supermooi, je cakepops ook helemaal geweldig. Maar die chocoladehapjes...manman, daar kreeg ik instant water van in mijn mond. Die zien er echt ZO njammie uit !

    BeantwoordenVerwijderen
  12. O daar smelt ik helemaal voor. Chocolade, heerlijk. Wat ziet het er allemaal super lekker uit. Als je in de buurt zou wonen dan kwam ik bij je op de koffie hoor. Want dit kun je nooit allemaal alleen op krijgen toch.

    BeantwoordenVerwijderen
  13. Ongelooflijk wat jij toch steeds maakt daar in je keukentje! Héérlijk! Ik ben ook net met piratenstof bezig, zo'n cakeje erbij zou super zijn hihihi :-)

    BeantwoordenVerwijderen
  14. Wij, collega's, hebben ze mogen proeven, ze smaken zoals ze eruit zien: SUPER-SUPER-LEKKER!!!
    Hopelijk kunnen wij nog heel dikwijls genieten van je BAKKRIEBELS Eef... Mmmmmmmmm

    BeantwoordenVerwijderen