Maandavond de laatste keer naar de avondschool geweest. De laatste keer, aangezien het de laatste les was van deze module.
We werkten stevig door, maar het resultaat was dit fijne assortimentje:
Een bordje gevuld met javanais (amandelbiscuit op basis van amandelspijs):
en met miserable (amandelbiscuit op basis van broyage):
en met een vatel (biscuit vanille met mokkabotercreme):
Om duimen en vingers bij af te likken...
Maar nu terug aan het werk!
Smakelijke groetjes,
de Bakmadam
