Getrouwd!

Hallo!

Tot u spreekt een getrouwde vrouw! Jullie hebben er lang op moeten wachten - drukke tijden die wittebroodsweken - maar bij deze dus eindelijk wat kiekjes van onze grote dag.

We hebben genoten met volle teugen en alles was exact zoals het moest zijn!

Dikke merci voor al jullie fijne wensen bij mijn vorige berichtje.
En een hele dikke merci aan Miss Creatuurtje en Jenneke ... daarover binnenkort meer!

 

en op verzoek nog een close-upje!

 

Veel liefs!
de Bakmadam

In avant première!

Hallo,

Morgen is het zo ver! Onze grote dag!

Ik toon hier alvast hoe ik mijn laatste dag als ongetrouwde vrouw doorbracht, namelijk met het maken van wat bedankjes voor onze gasten morgen:

Best een werkje, maar alles op tijd in orde. De kleding ligt klaar, de ringen zijn opgepoetst, de schoentjes ingelopen, het mooie weer komt er aan... we zijn er helemaal klaar voor en geven er morgen een lap op!!

Maar nu eerst nog maar een paar uurtjes slapen (je weet wel, om er wat fotogeniek uit te zien en zo..)

Vele groetjes!
de Bakmadam

Kleine helpende handjes

Goeie middag!

Van vrijdag op zaterdag hadden de Bakmeneer en ik twee logees op bezoek, eentje van 3 jaar en haar zusje van 5 jaar. Aangezien het huis hier normaal kidsvrij is, hoef ik jullie niet te vertellen dat wij nadien ook flink uitgeteld waren van al dat spelen, knutselen, dansen, ravotten... Maar we hebben er van genoten, alle vier!

En uiteraard werden er ook wat cakejes en cakepops versierd, in de lievelingskleuren van de dames:

trots op hun kunstwerkjes!



Vandaag geniet ik van een heerlijk lege zondag: zo eentje waarop niks moet. Vanochtend al flink gaan sporten, nu staat een potje verse soep te pruttelen, en ondertussen amuseer ik me met het stempelen en schrijven van onze uitnodidingen voor de grote dag! Met dank aan de geweldige stempels van Hanneke van Prutselz ! Kijk maar:

Hopelijk genieten jullie ook van deze zondag!

Smakelijke groetjes,
de Bakmadam

Vrolijk Pasen!

Goeiemiddag iedereen!

Bedankt voor jullie reacties bij mijn vorige berichtje ... beetje me-time zal inderdaad wel deugd doen / nodig zijn / op het goeie moment komen. Nog 1 weekje doorbijten (en veel werken) en het is zo ver.

Voor de nieuwsgierigen: de voorontwerpen van onze uitnodigingen zagen er geweldig uit. Ze had er wel meer dan 20 verschillende gemaakt en ze waren allemaal leuk. Beetje keuzestress dus! We hebben wat dingen gekozen en gecombineerd, en over twee weken gaan we weer terug naar het resultaat kijken. Vind het nu al spannend!

Nog meer trouwnieuws: gisteren zijn we ringen gaan kiezen. Dat ging ietsje vlotter dan de uitnodigingen (op 1,5u gekozen, vlotjes toch?) en ze zijn dus vanaf nu officieel in de maak. Goed bezig hè! En plezant, zo'n trouwvoorbereidingen, ik raad het iedereen aan :-)

Tenslotte, met de groeten van Jip & Janneke, wens ik jullie hele fijne paasdagen toe! Geniet er van!

Smakelijke groetjes (met al die chocolade van de paashaas / paasklokken)!
de Bakmadam

Zelf malletjes maken

Hallo iedereen,

Ik ben hier weer door het ergste gesnotter en gehoest door... maar LAAT DIE LENTE NU TOCH MAAR ECHT KOMEN, wat mij betreft. Het blijven aanmodderen met die klierkoorts, heeft gemaakt dat ik voor mezelf een - niet zo gemakkelijke maar vermoedelijk wel verstandige - beslissing heb genomen: vanaf 8 april ga ik voor drie maanden loopbaanonderbreking nemen, zodat ik even wat minder aan het werk ben (enkel nog in de praktijk). Moeilijke beslissing, maar het idee van wat meer tijd voor mezelf, voelt wel goed aan. Heb ik meteen ook wat meer tijd om al die plannetjes voor onze trouw uit te werken :-)

Ondertussen moet ik die die Bloglovin' toestanden ook dringend verder uitzoeken, in de hoop het linkje hier op mijn blog te krijgen.

Omdat ik me vorige week nogal belabberd voelde, werd er niet veel gebakken, maar deed ik wel iets anders: zelf malletjes maken. Een tijdje geleden vertelde ik al dat ik een fijne give away had gewonnen bij Bees and appletrees; ik mocht namelijk spulletjes kiezen. Deze kwamen nadien toe, en omdat de vormpjes wel leuk zijn om te gebruiken als taartdecoratie, cupcakes... besloot ik er malletjes van te maken. Daarvoor gebruikte ik Silli, kennen jullie dat? Soort van twee-componenten silliconen, die geschikt is om voedselveilige mallen mee te maken. Beetje van het groene en het witte spul mengen, over je vormpje, laten uitharden, nadien de oven in, en klaar! Meer info kan je vinden op de site van Silli Creations.

Vormpjes en potjes in de aanslag

Het groene en witte spul goed doorkneden

Je vormpjes er nauwkeurig mee bedekken, lang laten drogen (of de oven in)

En klaar zijn die malletjes! 

Binnenkort ga ik mijn homemade malletjes eens uitproberen, dus wordt vervolgd!

Deze woensdag mogen de fiance & ik voor de eerste keer naar onze voorontwerpen voor onze trouw gaan kijken. Vind ik héél erg spannend, kijk er naar uit!

Fijne week iedereen,
smakelijke groetjes!
de Bakmadam

Lekkere wafeltjes!

Hallo!

't Was nog eens tijd voor simpele wafeltjes vond ik, gewoon omdat ze lekker zijn. En vlotjes te maken. En goed bewaard kunnen worden (hoewel, vaak sneller opgegeten dan gedacht). Ik deel graag het receptje met jullie. Zorg dat je volgende ingrediënten bij de hand hebt:

- 400 gr boter
- 500 gr (patisserie)bloem
- 200 gr suiker en 100 gr vanillesuiker (OF 300 gr gewone suiker en het merg van een vanillestokje)
- 1 eetlepel poeder voor vanillepudding (gewoon uit zo'n pakje om pudding te maken)
- 1 theelepeltje bakpoeder
- een snuifje zout
- 6 eitjes

En dan doe je er dit mee:

Bloem + suiker + snuifje zout + bakpoeder even mengen met de K-klopper (of gewoon met een mixer) op een lage stand. Eitjes één voor één toevoegen. Boter op een laag vuurtje laten smelten, en ook aan je mengsel toevoegen. Nog even laten mengen, en beslag in een kom eventjes de koelkast in (zodat het terug wat kan opstijven). Nadien met je lepel een hoopje scheppen, tussen je wafelijzer en bakken maar! Klaar in een paar minuutjes!

Simpel maar zoooo lekker! Ik bakte maandag wat wafels en zei tegen "my fiance" dat ik ze ging meenemen naar 't werk voor de collega's. En meneer - die normaal niet zo'n zoetekauw is - was niet akkoord: how how, die zal ik wel opeten! Dus... gisteren bakte ik nog maar een tweede lading: zowel de wederhelft als de collega's content dan!

Een aardig voorraadje... maar voor hoe lang?

Ik moet bekennen dat ik er zelf ook slecht kan afblijven. Als ik in de keuken kom, liggen ze al op mij te roepen. Dus op mijn programma van vandaag (woensdag) staat nog: werken - sporten - werken. In die volgorde, met de middelste activiteit om het gesnoep van de wafels wat te compenseren. En om er een beetje trouwproof uit te zien tegen 16 augustus. Hopla, ik zal er maar eens invliegen ...

Smakelijke groetjes!
de Bakmadam

Super Swap!

Hallo allemaal,

Voor het eerst in mijn 'blogcarrière' deed ik samen met Hanneke (Prutselz) een swap. Ik had onder andere bij Miss Creatuurtje haar fantastische stempels al eens zien passeren, dus jaaaa! Zo'n swapje zag ik ook wel zitten! In ruil zou ik voor haar iets lekkers maken.

Ik mocht van Hanneke wat tips doorgeven en liet weten dat ik het wel fijn zou vinden om een stempeltje te hebben over deze blog. Of anders eentje dat ik voor ons huwelijk kan gebruiken, leek me ook wel leuk.

Misschien lazen jullie het hier of hier al op de blog van Hanneke, maar ze heeft me geweldig verwend! Ik ben zo blij met al die super stempels! Want ik kreeg er niet alleen veel, maar ook nog eens geweldig leuke! Zowel Bakmadam stempels, naamstempels als trouwstempels. Ideaal!

Kijk eens hoe veel!

 

Allemaal voor de Bakmadam :-)

 

en nog meer! Om te gebruiken voor onze trouw!

 

Na het zien van al dat leuks, hoef ik jullie niet te vertellen dat ik er geweldig content mee was!
Het idee was dus dat ik Hanneke in ruil wat lekkers zou toesturen. Ik maakte voor haar chocolate chip cookies, kokoskoekjes, zanddeegkoekjes, notenkoekjes en koekjes met een vleugje cacao en hazelnoot. Verder kreeg ze 2 doosjes van de pralientjes die ik deze week in de avondschool maakte en tenslotte deed ik er nog wat chocoladehartjes met gianduja vulling bij.

Na al dat bakken en enthousiast verpakken, realiseerde ik me dat ik geen foto getrokken had, oeps! Maar Hanneke deed dat wel, dus meer details kunnen jullie bij haar terugvinden.

Super geslaagde swap, als je het mijn vraagt! Nog eens ontzettend bedankt Hanneke!!

Smakelijke groetjes!
van een heel tevreden Bakmadam

Tijd voor goed nieuws!

Hallo allemaal!

Ik eindigde 2012 met de voorspelling dat 2013 een geluksjaar ging worden. In de vorige berichtjes lazen jullie al dat dit voorlopig niet helemaal gelukt is... maar toch, aan de vooravond van Valentijn wil ik daar graag verandering in brengen.

't Is namelijk zo dat ik nieuws heb, goed nieuws, groot nieuws, plezant nieuws! Want na 15 jaar wordt het wel eens een keertje tijd en zetten de Bakmaneer en ik de stap: op 16 augustus stappen we in het huwelijksbootje :-)

Vanaf nu zal ik daar dus ook af en toe wel eens iets over vertellen, want zo bezig zijn met die voorbereidingen is toch ook wel leuk. Een tijdje geleden vroegen we twee vienden van ons alvast om onze getuigen te zijn. Dat moest natuurlijk met een taartje gebeuren:


Eentje voor hem...

En eentje voor haar!

Het werden twee chocoladebiscuits gevuld met een mascarpone-nutella vulling en afgewerkt met een laagje chocolade. En gelukkig zeiden zij alvast JA!! Hier zie je onze getuigen met hun taartje (en wij staan er achter):

Met mijn energiepeil gaat het ondertussen ook de goeie kant uit en ik word dus al wat vinniger. Zo vinnig dat ik deze week een pakje verstuurde naar Evelien ... maar ik vergat een foto te trekken. Gelukkig deed zij dat wel, kijk hier maar eens!

Smakelijke groetjes!
de Bakmadam