Getrouwd!

Hallo!

Tot u spreekt een getrouwde vrouw! Jullie hebben er lang op moeten wachten - drukke tijden die wittebroodsweken - maar bij deze dus eindelijk wat kiekjes van onze grote dag.

We hebben genoten met volle teugen en alles was exact zoals het moest zijn!

Dikke merci voor al jullie fijne wensen bij mijn vorige berichtje.
En een hele dikke merci aan Miss Creatuurtje en Jenneke ... daarover binnenkort meer!

 

en op verzoek nog een close-upje!

 

Veel liefs!
de Bakmadam

In avant première!

Hallo,

Morgen is het zo ver! Onze grote dag!

Ik toon hier alvast hoe ik mijn laatste dag als ongetrouwde vrouw doorbracht, namelijk met het maken van wat bedankjes voor onze gasten morgen:

Best een werkje, maar alles op tijd in orde. De kleding ligt klaar, de ringen zijn opgepoetst, de schoentjes ingelopen, het mooie weer komt er aan... we zijn er helemaal klaar voor en geven er morgen een lap op!!

Maar nu eerst nog maar een paar uurtjes slapen (je weet wel, om er wat fotogeniek uit te zien en zo..)

Vele groetjes!
de Bakmadam

Keep on dreaming!

Hallo allemaal,

Met deze zomerse temperaturen blijf ik alvast dromen van nog meer reizen en vakantiepret. Tussen het werken en plannen door, tel ik af naar de 16de!

Zoals beloofd nog enkele kiekjes vanuit het mooie Amerika, ik ben overtuigd fan!

Zomerse groeten!
de Bakmadam

Bakmadam in travel modus!

Hallo!

Eén en al voorpret hier, want morgen vertrekken de Bakmeneer en ik naar de States voor een rondreis van Oost naar West. Vorig jaar verkenden we ginder de westkust (dat las je hier)  en dat was zo'n fantastische reis, dat we dit jaar dus nog eens opnieuw gaan.

Ik hoef je niet te vertellen dat ik al zit te popelen ... want naast bakken is reizen misschien zelfs nog een grotere passie.

Voor diegene met reisplannen, doe net zoals wij:

 En voor de thuisblijvers:

Dit keer geen smakelijke maar reislustige en van-ongeduld-popelende groetjes!
de Bakmadam

Kleine helpende handjes

Goeie middag!

Van vrijdag op zaterdag hadden de Bakmeneer en ik twee logees op bezoek, eentje van 3 jaar en haar zusje van 5 jaar. Aangezien het huis hier normaal kidsvrij is, hoef ik jullie niet te vertellen dat wij nadien ook flink uitgeteld waren van al dat spelen, knutselen, dansen, ravotten... Maar we hebben er van genoten, alle vier!

En uiteraard werden er ook wat cakejes en cakepops versierd, in de lievelingskleuren van de dames:

trots op hun kunstwerkjes!



Vandaag geniet ik van een heerlijk lege zondag: zo eentje waarop niks moet. Vanochtend al flink gaan sporten, nu staat een potje verse soep te pruttelen, en ondertussen amuseer ik me met het stempelen en schrijven van onze uitnodidingen voor de grote dag! Met dank aan de geweldige stempels van Hanneke van Prutselz ! Kijk maar:

Hopelijk genieten jullie ook van deze zondag!

Smakelijke groetjes,
de Bakmadam

Vrolijk Pasen!

Goeiemiddag iedereen!

Bedankt voor jullie reacties bij mijn vorige berichtje ... beetje me-time zal inderdaad wel deugd doen / nodig zijn / op het goeie moment komen. Nog 1 weekje doorbijten (en veel werken) en het is zo ver.

Voor de nieuwsgierigen: de voorontwerpen van onze uitnodigingen zagen er geweldig uit. Ze had er wel meer dan 20 verschillende gemaakt en ze waren allemaal leuk. Beetje keuzestress dus! We hebben wat dingen gekozen en gecombineerd, en over twee weken gaan we weer terug naar het resultaat kijken. Vind het nu al spannend!

Nog meer trouwnieuws: gisteren zijn we ringen gaan kiezen. Dat ging ietsje vlotter dan de uitnodigingen (op 1,5u gekozen, vlotjes toch?) en ze zijn dus vanaf nu officieel in de maak. Goed bezig hè! En plezant, zo'n trouwvoorbereidingen, ik raad het iedereen aan :-)

Tenslotte, met de groeten van Jip & Janneke, wens ik jullie hele fijne paasdagen toe! Geniet er van!

Smakelijke groetjes (met al die chocolade van de paashaas / paasklokken)!
de Bakmadam

Late night chocolat ...

Goeie avond!

Net voor het slapen gaan, toon ik jullie nog eventjes wat ik vandaag leerde maken in de avondschool: kleine paaseitjes. Leuk versierd en met een lekkere praliné of gianduja vulling met nootjes. Jummie! De vorige dagen was de lente in 't land, dus we kunnen aftellen naar Pasen...

 

We maakten ook nog grote paaseitjes en holfiguren, maar die laat ik een volgende keer wel zien, want over twee weken werken we nog verder aan dit thema.

 

En nu kruip ik onder de wol, want over enkele uren vertrek ik naar Marrakech. Want bakken is een hobby, maar reizen is een passie! Ik ben erg benieuwd naar die bruisende stad.

Even wat uitblazen en gaan genieten van alle indrukken daar. Ik ben voor een weekje weg, samen met mijn ma, dat konden we allebei wel gebruiken na die bewogen start van dit jaar. Ik hoop dat het goeie weer hier ook aanhoudt, en anders brengen we de zon over een weekje mee van ginder!

 

Tot volgende week allemaal!

 

Smakelijke én reislustige groetjes!

de Bakmadam

Lekkere wafeltjes!

Hallo!

't Was nog eens tijd voor simpele wafeltjes vond ik, gewoon omdat ze lekker zijn. En vlotjes te maken. En goed bewaard kunnen worden (hoewel, vaak sneller opgegeten dan gedacht). Ik deel graag het receptje met jullie. Zorg dat je volgende ingrediënten bij de hand hebt:

- 400 gr boter
- 500 gr (patisserie)bloem
- 200 gr suiker en 100 gr vanillesuiker (OF 300 gr gewone suiker en het merg van een vanillestokje)
- 1 eetlepel poeder voor vanillepudding (gewoon uit zo'n pakje om pudding te maken)
- 1 theelepeltje bakpoeder
- een snuifje zout
- 6 eitjes

En dan doe je er dit mee:

Bloem + suiker + snuifje zout + bakpoeder even mengen met de K-klopper (of gewoon met een mixer) op een lage stand. Eitjes één voor één toevoegen. Boter op een laag vuurtje laten smelten, en ook aan je mengsel toevoegen. Nog even laten mengen, en beslag in een kom eventjes de koelkast in (zodat het terug wat kan opstijven). Nadien met je lepel een hoopje scheppen, tussen je wafelijzer en bakken maar! Klaar in een paar minuutjes!

Simpel maar zoooo lekker! Ik bakte maandag wat wafels en zei tegen "my fiance" dat ik ze ging meenemen naar 't werk voor de collega's. En meneer - die normaal niet zo'n zoetekauw is - was niet akkoord: how how, die zal ik wel opeten! Dus... gisteren bakte ik nog maar een tweede lading: zowel de wederhelft als de collega's content dan!

Een aardig voorraadje... maar voor hoe lang?

Ik moet bekennen dat ik er zelf ook slecht kan afblijven. Als ik in de keuken kom, liggen ze al op mij te roepen. Dus op mijn programma van vandaag (woensdag) staat nog: werken - sporten - werken. In die volgorde, met de middelste activiteit om het gesnoep van de wafels wat te compenseren. En om er een beetje trouwproof uit te zien tegen 16 augustus. Hopla, ik zal er maar eens invliegen ...

Smakelijke groetjes!
de Bakmadam

Super Swap!

Hallo allemaal,

Voor het eerst in mijn 'blogcarrière' deed ik samen met Hanneke (Prutselz) een swap. Ik had onder andere bij Miss Creatuurtje haar fantastische stempels al eens zien passeren, dus jaaaa! Zo'n swapje zag ik ook wel zitten! In ruil zou ik voor haar iets lekkers maken.

Ik mocht van Hanneke wat tips doorgeven en liet weten dat ik het wel fijn zou vinden om een stempeltje te hebben over deze blog. Of anders eentje dat ik voor ons huwelijk kan gebruiken, leek me ook wel leuk.

Misschien lazen jullie het hier of hier al op de blog van Hanneke, maar ze heeft me geweldig verwend! Ik ben zo blij met al die super stempels! Want ik kreeg er niet alleen veel, maar ook nog eens geweldig leuke! Zowel Bakmadam stempels, naamstempels als trouwstempels. Ideaal!

Kijk eens hoe veel!

 

Allemaal voor de Bakmadam :-)

 

en nog meer! Om te gebruiken voor onze trouw!

 

Na het zien van al dat leuks, hoef ik jullie niet te vertellen dat ik er geweldig content mee was!
Het idee was dus dat ik Hanneke in ruil wat lekkers zou toesturen. Ik maakte voor haar chocolate chip cookies, kokoskoekjes, zanddeegkoekjes, notenkoekjes en koekjes met een vleugje cacao en hazelnoot. Verder kreeg ze 2 doosjes van de pralientjes die ik deze week in de avondschool maakte en tenslotte deed ik er nog wat chocoladehartjes met gianduja vulling bij.

Na al dat bakken en enthousiast verpakken, realiseerde ik me dat ik geen foto getrokken had, oeps! Maar Hanneke deed dat wel, dus meer details kunnen jullie bij haar terugvinden.

Super geslaagde swap, als je het mijn vraagt! Nog eens ontzettend bedankt Hanneke!!

Smakelijke groetjes!
van een heel tevreden Bakmadam

Om vrolijk van te worden!

Hallo iedereen,

5 goede redenen om vrolijk van te worden:

NUMMER 1: al jullie lieve berichtjes bij mijn vorige post! Doet me zoveel deugd! Ondertussen heb ik al flink gerust en voel ik me al wat beter, ietsje energieker. Dat gaat dus de goede kant uit!

NUMMER 2: af en toe komt de zon hier een beetje piepen, heerlijk! Jammer voor de sneeuw- en winterfans... maar ik ben klaar voor de lente. Die zon geeft me ook wat meer energie en laat me wegdromen over reisplannetjes. Toch de plannen maar eens concreet maken dan?

NUMMER 3: vandaag zat dit geweldige kaartje van een collega in de bus. Hild, you rock!

NUMMER 4: de postbode was gul, want bracht ook dit pakketje dat ik won bij Evelien: een leuke haakpen in een geweldig pakje en ook nog een leuk kaartje (zie de zelfgehaakte details) erbij. Nogmaals bedankt, ik ga er direct mee aan de slag!

NUMMER 5: en om af te ronden nog eentje uit de oude doos (wegens op dit moment nog iets te weinig energie om te bakken): een tijdje geleden volgde ik een leuke workshop bij de Nederlandse dames van Het Bonte Taartje. Altijd gezellig, zo'n dagje samen freubelen... en dit was het resultaat: een gezellig koffiemolentje (leuke details en schilderwerkjes) mét bewoonster:

Ik wens jullie ook veel vrolijke dingen toe...

Smakelijke groetjes!
de Bakmadam