maandag 7 mei 2012

Verjaardagstaart

Hallo,

Ik maakte gisteren een verjaardagstaart, volledig geïnspireerd op het cadeautje voor de jarige, want die kreeg kaartjes om naar Corteo te gaan kijken, de nieuwe voorstelling van Cirque du Soleil.
Aangezien de affiche met blauwtinten was, werkte ik verder met die kleuren.

Het werd een stapeltaart, bestaande uit twee lagen vanillebiscuit, telkens gevuld met frambozenbavarois. Het geheel werd afgesmeerd met botercreme en vervolgens verder versierd met suikerpasta, die ik voor sommige stukken blauw kleurde en marmerde. Bovenaan bracht ik een eetbaar printje van de voorstelling aan, om al te verwijzen naar het cadeautje, net zoals op de onderste taart de verwijzing naar Cirque du Soleil kwam.

 


Fijne verjaardag, Kris!

Smakelijke groetjes!
de Bakmadam

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen